Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Jarzębina amerykańska
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam !
Czy ktoś z was słyszał o takim owocu i czy były robione próby przerobienia tego na najlepszy z napojów?
Będę wdzięczny za wszelkie podpowiedzi.
Pozdrawiam
Krzysztof
Aronia?

pzdr

J
Jarzebina amerykanska tu nazywa sie mountain ash i niewiele rozni sie od polskiej jarzebiny. Wielokrotnie robilem z niej nalewki (doskonale), nigdy jednak wina. Mysle, ze mozna je z powodzeniem zrobic.
Prawdziwy jarząb amerykański prawie niczym nie różni się od naszej pospolitej jarzębiny.
Niestety biorąc pod uwagę miasto krzysio_m i fantazję naszych ,,szkółkarzy'' bardziej prawdopodobne jest że to może być aronia (czasem nazywana czarną jarzębiną).

O zwykłej jarzębinie były ostatnio trochę na forum.

Pozdrawiam,

J