Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: pytanie o czereśniaka????
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
mam 3L miodu lipowego z zapasów ubiegłorocznych i chciał bym go jakoś spożytkować. mysłałem o czereśniaku bo są już czereśnie. czy robił już ktoś taki miodek? jak wrażenia???
To może być ok, pod warunkiem sporego dokwaszenia. Sok z 10 cytryn na 3-niak z tej ilości miodu?
a ile w takim razie soku z czereśni??? 20-30% wystarczy?? ma to być coś po między 3niakiem a 2niakiem:)
Czereśnia nie wydaje mi się zbyt ekstraktywna. Daj 25% całości.