Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Śliwa słaba moc
#1
Witam kolegów.
Dostałem od kolegi balon wraz z winem. Wino jest ze śliwek i ma już trochę czasu. Z tego co się orientuję ok 3 lat. Wino jest słodkie i ma małą moc. Jest go ok 18 l. Pod koniec picia pozostaje taki lekko gorzkawy kwaskowaty smaczek na języku. Co mam zrobić z tym winkiem? Jest zdecydowanie za słabe. Czy może dodać drożdży i powtórna fermentacja aby zwiększyć moc, czy może dolać spirytusu i zrobić z tego nalewkę.
Paweł
Odpowiedz
#2
A może dodać tylko tyle spirytusu aby podnieć % o powiedzmy 5%.
Odpowiedz
#3
A nie popsuję wtedy smaku wina? Nie wiem czy nie jest za słodkie?
Odpowiedz
#4
To już pytanie do ciebie ;)
czy lubisz słodkie ??



Skocz do: