MOJA WINNICA w Zach-pom - Winnica Cisowa

[maciek19660714]

Koniec przyszłego tygodnia - pasuje. Będę.

A propos steków - nową patelnię żeliwną dzisiaj odebrałem. Płaską. Potestujemy jak działa...

   

Tej starej, karbowanej - pomimo wielu prób - nie dałem rady optymalnie opanować.

   

Znalazłem miejsce i zamówiłem parę sztuk Souvignier Gris.

[narc81]

Patelnia godna przetestowania.

Wiedziałem,że znajdziesz miejsce na SG..

U nas cięcie!Znalazłem okienko pogodowe!

Tu pocięte:
   

Tu przed cięciem:
   

Ostrz sekator!

[maciek19660714]

Ostrzę, tylko osusz trochę to błoto... Nie mam kaloszy. Hihii.

Wczoraj drugie zlanie ZP 2021. Po dwóch miesiącach od FJM. Zlałem bez dodawania piro.
W kieliszku kryształ. Na języku OK ale w nosie nic wielkiego... Zapach bardzo słaby. Znacznie lepiej było podczas konkursu u Ciebie. Zastanawiam się czy nie przewietrzyć azotem...

[narc81]

No Panie...taka praca winiarza!Nie ma,że glina,że zimno,że mokro,że paluszek itp...

Kaloszy też nie używam,nie uważam tego obuwia.Chyba trauma z dzieciństwa...

Dziś pociąłem dwa rządki,akurat powróciłem z rozjazdów.Nie jest źle! Dobrze przewiane i podsuszone,miejsami na glinie jakieś małe kałuże.

W razie "w" obuwie dam! Kalesony jak masz to zabierz...Na polu wieje to raz.Dwa, oszczędzamy na opale w domu.

Zabierz jakieś próbki,sprawdzimy co tam trzeba, czy nie trzeba przewietrzać...po pracy rzecz jasna!

[maciek19660714]

W piątek jestem i tnieeemy.

[maciek19660714]

Coś się już dzieje!

Johanniter i Zweigelt w fazie wełnistego pąka.
Część zachodnia (Johanniter), południowa (Johanniter, Hibernal, Gewurztraminer i Chardonnay) oraz wschodnia (Zweigelt) w oczekiwaniu na pierwsze liście.

[mnich71-71]

Czyli nie tylko  na Południu zawitała wiosna, na  Północy tez wiosna cała gębą ,tylko tak dalej
powoli sezon uprawy winorośli , wkracza na właściwe tory.

[maciek19660714]

U mnie z racji tego, że krzewy mam na przedmieściach Szczecina, wiosna terminowo trochę przypomina południe...

Przy okazji, pokusiłem się o małe resume terminów BBCH 05 i tak:
2013 04 18
2014 04 20
2015 04 23
2016 04 16
2017 04 10
2018 04 15
2019 04 08
2020 04 08
2021 04 24
i aktualnie
2022 04 16
Czyli... w okolicach średniej.

Jutro zrobię oprysk myjący, bowiem w zeszłych dwóch sezonach wzrosła znacznie u mnie presja MP. Zapewne z takiego powodu, iż nie stosowałem go od ponad pięciu lat. Tak sądzę...

[maciek19660714]

Początek pękania pąków na Zweigelt niedaleko ściany. Reszta jeszcze w wełnie choć przy takim słońcu, zapewne już niedługo...

   

Na razie... nie straszą przymrozkami.

[maciek19660714]

Zweigelt i Johanniter w fazie pierwszego liścia. Zimne noce i wieczory jeszcze ale jak na razie przymrozków w prognozach brak. Oby tak pozostało!

[alskarus]

Zweigelt i Johanniter w fazie pierwszego liścia. Zimne noce i wieczory jeszcze ale jak na razie przymrozków w prognozach brak. Oby tak pozostało!

No to fantastycznie, już się nie mogę doczekać info o kolejnych listkach.

[maciek19660714]

Nie tylko listki... Zlewanie też.
Dzisiaj zrobiłem czwarte zlanie ZP 2021. Przy okazji zebrałem wszystkie czynności.
Wino - po udanej FJM - bardzo delikatne. Szczerze mówiąc bałem się trochę, że zejście do 6,15 TA będzie zbyt radykalne... Jednakże jest OK, a nawet bardzo OK...

ZP 2021 (Zweigelt, Pinot Noir)
2021 10 28 - Winobranie, 2,8g piro(0,1g x 28l miazgi)
2021 10 28 - MACERACJA dodanie enzym Safizyn Clean 5,6g(0,2g x 28l)
2021 10 28 - MACERACJA dodanie Springcell Color 5,6g(0,2g x 28l)
2021 10 28 - POMIARY (3,4pH)(9,0TA)(21Blg)
2021 10 29 - DROŻDŻE HD S135
2021 10 29 - START FERMENTACJI
2021 10 30 - Pożywka Fosforan 5,6g(0,2g x 28l)
2021 10 30 - Pożywka Spring Ferm 5,6g(0,2g x 28l)
2021 11 01 - Pożywka Fosforan 5,6g(0,2g x 28l)
2021 11 01 - Pożywka Spring Ferm 5,6g(0,2g x 28l)
2021 11 11 - WYCISKANIE POMIARY (3,7pH)(7,7TA)(-1Blg)
2021 11 23 - I ZLANIE POMIARY (3,6pH)(8,5TA)(-2Blg)
2021 12 17 - POMIARY (3,6pH)(8,4TA)
2021 12 19 - Dodanie bakterii
2021 12 22 - POMIARY (3,5pH)(7,88TA)
2021 12 24 - POMIARY (3,6pH)(7,65TA)
2021 12 27 - POMIARY (3,6pH)(6,15TA)
2021 12 29 - POMIARY (3,6pH)(6,15TA)
2021 12 29 - II ZLANIE Piro 1,8g(0,1 x 18l)
2021 12 29 - Dodanie Springcell Manno 3,6g(0,2 x 18l)
2021 12 29 - Dodanie Flor-Stop
2022 02 24 - III ZLANIE Piro 1,02g(0,06 x 17l)
2022 05 08 - IV ZLANIE Piro 0,9g(0,06 x 15l)
2022 05 08 - BUTELKOWANIE Piro 0,12g(0,06 x 2l) 3but x 0,7l

   

[maciek19660714]

Wygląda na to, że niebezpieczeństwo przymrozków już przeminęło.

Krzewy Johanniter i Zweigelt aktualnie mają już pięć liści. Na sadzonkach Souvignier Gris są już pierwsze liście.

Całkiem równomierny rozwój w części Zach (Johanniter), w części Pd (Johanniter, Hibernal, Gewurztraminer) oraz w części Wsch (Zweigelt)

[vanKlomp]

Wygląda na to, że niebezpieczeństwo przymrozków już przeminęło.

To tylko Ci się tak wydaje. Obejrzyj prognozy na środę i czwartek. Ventusky dobrze pokazuje.

[maciek19660714]

Najgorsza ma być środa. O piątej rano w Szczecinie - sześć stopni.

[Pol]

Niebezpieczeństwo minęło, mrozu nie było, ale brakowało niewiele. O 5 30 na termometrze były tylko 2 stopnie.
Przy gruncie, na szczęście, też nie przymroziło, nowe nasadzenia bez strat.
Riesling     

Tak wygląda dzisiaj Zweigelt    

Pozdrawiam 
Pol

[maciek19660714]

Nie wszędzie było tak spokojnie...

Pol widzę, że u Ciebie także, Zweigelt dobrze sobie radzi. Super!

[vanKlomp]

Ja dzisiaj spałem spokojnie. Na 1.5m było +6.4. Wiatr z południa.( Wczoraj wiało z północy). Myślę, że to już koniec wariacji temperaturowych.

Ale nie wszyscy tak mieli. W Tarnowie (polski biegun ciepła) przy gruncie -2. To samo w okolicach Wyszkowa.

[narc81]

U mnie też bez przymrozków.
Walczymy dalej.

[maciek19660714]

Kwiatostany już stoją na baczność.

[maciek19660714]

W oczekiwaniu na kwitnienie, pełnia błysków i odcieni w kieliszku...

   

[maciek19660714]

Początek kwitnienia na Zweigelt.
Dwa tygodnie wcześniej niż w zeszłym roku, no i co ciekawsze... szybciej niż Johanniter.

   

Statystycznie rzecz biorąc, trochę dużo zanikania stożka wzrostu na sadzonkach Souvignier Gris. Jest luzik, bowiem już wystartowały pasierby.

[alskarus]

Ten wątek to powinien mieć tytuł 'Jak za pieniądze SWIMP postawić własnego bloga'

[maciek19660714]

Początek kwitnienia na Johanniter i Hibernal.

Johanniter siedem dni później niż w zeszłym roku.

[maciek19660714]

Są już zawiązki na Johanniter i Zweigelt oraz na Hibernal, Gewurtrztraminer. Chardonnay jeszcze kwitnie.

Krzewy w części Zach, Pd i Wsch pięknie i intensywnie (w zależności od wieku) zielone.

Wczoraj pierwszy zabieg systemiczny, po ostatnich opadach.