Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wiórka do wędzenia dodatek do wina
#1
Dzień dobry, nie wiem do jakiej kategorii się to zalicza, więc dałem jako doprawianie Blush

Zastanawiam się nad dodaniem do wina wiórek do wędzenia. Z tego co kojarzę są one stosowane do bimbru, więc kusi mnie dodać i tu. Stąd mam pytania:
-co sądzą bardziej doświadczeni winiarze o tym pomyślę?
-jak ktoś to robił to jak mu to wyszło, co użył i co poleca?
-jedyne wiórka jakie znalazłem to właśnie do wędzenia, więc czy one będą ok czy da się znaleźć jakieś specjalistyczne do win?



Pozdrawiam serdecznie i z góry dziękuje bardzo.
Odpowiedz
#2
Nie wiem co to są wiórka ale możesz zastosowac te wiórki:

https://browin.pl/sklep/produkt/405020/w...iekane-20g
Stosuję 20 gramów na 30 litrów wina z dobrym efektem.
Pozdrawiam Krzysztof

Łódzki Klub Winiarzy: strona główna, fachowe artykuły, przepisy, ogłoszenia.
Forum: porady, dyskusje, pomoc doświadczonych winiarzy.




Skocz do: