Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Jakie drożdże do miodu pitnego?
#1
Witam

Chciałbym zrobić miód pitny, który nie miałby powyżej 12%. Czy istnieją drożdże, które spełniają ten wymóg? Jeżeli tak to jakie?
Odpowiedz
#2
Nie znam szczepu drożdży, które by padały przy 12%. Jedynie zabicie drożdży przy 12% wchodzi w rachubę. Nawet jeśli producent piszę np. że drożdże wyrabiają do 13% to i tak najczęściej dociągają więcej o 1 do 3 %
Pozdrawiam, Paweł

Qui bibit, dormit; qui dormit, non peccat; qui non peccat, sanctus est, ergo – qui bibit, sanctus est.



Skocz do: