Jabolex-eksperyment czy z gówno składników i gówno warunków wyjdzie jabol(ex)

[Gumerlak]

Witam, robię wino z jakiś starych jabłek których kolega miał przesyt i mi dał, najtańsze marketowe drożdże piekarnicze suche, no i kranówka i cukier. Trzymam to specjalnie na strychu bo w nocy chłodno a w dzień gorąco.
Na ten moment(5 dni) wszytko pracuje i sobie plumka, jedno jak się potem okazało nie było do końca szczelne więc plastelina poszła w ruch (ale działa). Póki co wygląda git. (Niestety nie mogę dodać zdj bo jakiś błąd na ten moment występuje)

[tata1959]

Ile wody a ile jabłek?

[Gumerlak]

Ja to robię w tych butelkach 5cio litrowych po wodzie, to jest ze 3,5 litra wody + 5 jabłek i tak X2.

[tata1959]

Chmmmmm, piszesz o przesycie jabłek a robisz z wody.
Ja bym dał albo sam sok z jabłek albo wody wyłącznie tyle żeby rozpuścić cukier.
Nie zniechęcaj się jednak mimo, że dwie rzeczy jest pewne - wyjdzie w smaku zupełny sikacz wodny ale Tobie jako pierwsze (tak zakładam) i tak będzie smakowało.
Rozważ na przyszłość sam sok (możesz obecne rozmnożyć na 4 5-tki butelki uzupełniając sokiem jabłkowym). Rozważ na przyszłość drożdże winne a może nawet zakup cukromierza......

[alskarus]

... a może nawet zakup cukromierza......

No to teraz pojechałeś, może nawet po bandzie

[Gumerlak]

Witam, długo się nie odzywałem bo... Nic się ciekawego nie działo, wyjąłem owoce , wino pracuje, dałem jeszcze 2 razy cukier i łącznie wychodzi że jest 1,2 kilo cukru na 5 litrów. Bo robię w 2 plastikowych butelkach po wodzie 5l. Zauważyłem że zrobił się lekki osad na dnie, w smaku nie zachwyca ale nie jest to wino degustacyjne I jeszcze pytanie, czy tylko jak wino stanie się przeźroczyste można je wypić czy trzeba czekać aż się wyklaruje bo jest to taki jabol na początek wakacji a korci

[tata1959]

.........czy tylko jak wino stanie się przeźroczyste można je wypić czy trzeba czekać aż się wyklaruje......

Chmmmmm, jaka jest różnica pomiędzy przezroczystym a wyklarowanym? Bo jakoś ja głupi nie kumam?

..............bo jest to taki jabol na początek wakacji a korci

Jak by Ci tu powiedzieć, żeby nie zniechęcić ani urazić. Kup sobie na wakacje w sklepie a skoro już tyle trudu sobie zadałeś to poczekaj a zapewniam, że może we wrześniu czy październiku będzie lepiej smakować niż już teraz a jeszcze później to jeszcze lepiej.

[Gumerlak]

Przezroczyste chodziło mi że mniej więcej jak największy osad zniknie ale nie 100% może 70% tak "byle jak"
A wyklarowane to ideolo, prefekcyjnie że czyściutkie

[TEQUILA]

..... a skoro już tyle trudu sobie zadałeś to poczekaj a zapewniam, że może we wrześniu czy październiku będzie lepiej smakować niż już teraz a jeszcze później to jeszcze lepiej.

Naprawdę wierzysz w to co piszesz ? Heniu z 5 jabłek i 1.2 kg cukru na 5 litrów wody ?
jak to mówią (nawiązując do tytułu wątku ) ..............z gówna bata nie ukręcisz

[tata1959]

Roberto - gdzieś mi umknęło, że to jest wino z drożdży i cukru. Pozostaję jednak w nadziei, że kolejne będzie już bardziej wino, wino.
Każdemu należy udzielić kredytu w postaci czasu na dojrzewanie.

[bombluje]

To by było ciekawe jakby te jabłka pływały tam w całości tylko nacięte. Ale za pierwszym razem nie dotarło do mnie te 5 jabłek