Liczba postów: 60
Liczba wątków: 13
Dołączył: 09 2011
Lokalizacja: Kraków
Otrzymałem moje wyniki z MMC i wada która się przebija jest alkohol , nic dziwnego bo drożdże na których były przygotowane nastawy to te z grupy mocnych a pożywki też nie zbyt wyszukane . Ponieważ zakupiłem drożdże do win HD T18 HD A54 , CK S103 chciałbym nastawić trójniaki i czwórniaki . Myślę że z czwórniakami nie będzie problemów z fermentacją, to trójniaki mam zamiar zrobić na dwie partie brzeczki . Nastawy po 12L i teraz mam do Was pytanie , jak podzielić te 4L miodu i 8L wody na dwie partię ?
Za miód korzenny trójniak 2021 otrzymałem 62/100 oczywiście do strefy medalowej nie doszedłem , ale walczę dalej .
Pasieka Pszczela fabryka
Liczba postów: 19
Liczba wątków: 0
Dołączył: 11 2022
Lokalizacja: Pomorskie
Gratulacje!
2 l miodu plus 5,6 litra wody. Po tygodniu reszta.
Liczba postów: 593
Liczba wątków: 6
Dołączył: 11 2013
Lokalizacja: Lubelskie
Nastrój: Imbirowy
Alkohol jest wyczuwalny nie tyle z powodu konkretnych drożdży, co raczej w powodu nieułożenia się miodu. Zobacz do niego za kilka miesiecy czy nawet za rok, możesz się pozytywnie zdziwić.
Liczba postów: 60
Liczba wątków: 13
Dołączył: 09 2011
Lokalizacja: Kraków
12-03-2023, 08:35
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 12-03-2023, 08:36 przez men.)
(11-03-2023, 19:50)Mikael napisał(a): Alkohol jest wyczuwalny nie tyle z powodu konkretnych drożdży, co raczej w powodu nieułożenia się miodu. Zobacz do niego za kilka miesiecy czy nawet za rok, możesz się pozytywnie zdziwić.
Masz racje ale ten trójniak ma a właściwie miał 2 lata .
(11-03-2023, 18:40)HeniekStarr napisał(a): Gratulacje!
2 l miodu plus 5,6 litra wody. Po tygodniu reszta.
Dziękuję , dziękuję .
Pasieka Pszczela fabryka
