Dziwne "wykwity" w truskawkowym

[Skrzych]

Zeszłoroczne truskawkowe, nastaw 20l.
Po wyciągnięciu z kosza przedstawia taki widok (część środkowa nastawu:

[Skrzych]

Poniżej część denna. Dodam, że nad tym czymś wino jest klarowne, mocne słodkie.
Czy ktoś się spotkał z czymś takim, jak uniknąć podobnych problemów na przyszłość.
Zamierzam dobrą część wina obciągnąć, resztę wyrzucić.

[Polityk]

Nie da sie przefiltrowac? Dziwnie to dosc wyglada - cos sie w nim wytraca chyba?