• Strona główna
  • SWiMP
  • Forum
  • Artykuły
  • Kalendarz
  • Galeria
  • Blogi
  • Szukaj
  • Użytkownicy
  • Chat (0)
  • Shoutbox
  • Regulamin
  • Pomoc
Witaj! Logowanie Rejestracja
  • Pokaż dzisiejsze posty

Zaloguj się
Login:
Hasło:
Nie pamiętam hasła
 
Forum Domowych Winiarzy › Nalewki i inne napoje alkoholowe › Nalewki › Ziołowe v
« Wstecz 1 2 3 4 Dalej »

Nalewki owocowo-miętowe.

Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tryb drzewa
Nalewki owocowo-miętowe.
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#1
27-07-2010, 11:51 (Ten post był ostatnio modyfikowany: 24-02-2018, 18:06 przez drajla.)
Pytania mam takie:

1. Z jakimi owocami łączycie miętę w nalewkach?

Pomińmy żenichę (bo klasyczna i napisano o niej wiele)
i miętówkę z cytryną i/lub lemonką (limonką) - bo owoc tu jako utrwalacz tylko służy :kwasny:

2. Jakie odmiany mięty używacie (aby było trudniej :nie: czy robicie to z premedytacją, czy dlatego, że do takiej macie dostęp)?


pzdr.
Andrzej

Edit:
LISTA PROPOZYCJI:
1. JABŁKA
2. Dereń
3. Wiśnie
4. Truskawki
5. Ananasy
6. Czarna morwa
7. Czerwona porzeczka
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
cemik1 Offline
Winiarz
***
Liczba postów: 502
Liczba wątków: 6
Dołączył: 02 2010
#2
27-07-2010, 12:12
Z jabłkiem. Do rozcieńczania spirytusu w likierze miętowym używam soku jabłkowego. Mięta (w poctaci ekstraktu olejku)luzem od skworcu lub własna suszona, bo mam do takich dostęp. Różnicy nie zauważyłem.
Szukaj
Odpowiedz
drajla Offline
Moderator - Nalewkarski arcymistrz
*******
Liczba postów: 8.571
Liczba wątków: 400
Dołączył: 01 2008
Lokalizacja: Pisz
#3
27-07-2010, 12:12
Mięty nie lubię i nie używam ale Tymbark łączy w swoich napojach miętę z jabłkiem.

Paola robi zaś syrop o takim zestawieniu.
Szukaj
Odpowiedz
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#4
27-07-2010, 15:15
Dzięki.

Będę dodawał owoce do pierwszego postu: mam już "jabłka" :diabelek: czekam na więcej.

Próbował ktoś wiśnie, porzeczki, berberys i inne...

pzdr.
Andrzej
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
Frida Offline
Nalewkarski ekspert
******
Liczba postów: 3.049
Liczba wątków: 56
Dołączył: 09 2005
Lokalizacja: Warszawa/Ząbki
Nastrój: Czasem warto skorzystać z prawa do milczenia...
#5
27-07-2010, 17:03
Ja próbowałam wiśnie oraz cytrynę (sok + nalew na skórki) z pełną premedytacją.
Zaś zupełnie przypadkiem wyszła mi fajna nalewka, gdy połączyłam nalew miętowy z II nalewem na dereń.
Szukaj
Odpowiedz
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#6
28-07-2010, 08:00
@Frida,
no to dereń dołączam do jabłek ...

Andrzej
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
emto Offline
Winiarski Mistrz
****
Liczba postów: 1.913
Liczba wątków: 84
Dołączył: 05 2006
Lokalizacja: Ściana wschodnia
Nastrój: Je ne suis pas Charlie!
#7
28-07-2010, 18:53
(27-07-2010, 12:12)drajla napisał(a): Mięty nie lubię i nie używam ale Tymbark łączy w swoich napojach miętę z jabłkiem.

Paola robi zaś syrop o takim zestawieniu.
Tytuł brzmi nalewki, a nie napoje, które chyba wszyscy znają. Drajla, dziwisz się, że usunięto Ci 300 postów, ja sięnie dziwię.
Marek
Szukaj
Odpowiedz
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#8
28-07-2010, 19:29
@emto, miałem nadzieję, że zaproponujesz komponent do mięty ...
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
drajla Offline
Moderator - Nalewkarski arcymistrz
*******
Liczba postów: 8.571
Liczba wątków: 400
Dołączył: 01 2008
Lokalizacja: Pisz
#9
28-07-2010, 19:35
(28-07-2010, 18:53)emto napisał(a): Tytuł brzmi nalewki, a nie napoje, które chyba wszyscy znają. Drajla, dziwisz się, że usunięto Ci 300 postów, ja sięnie dziwię.
Marek

A szkoda, że się nie dziwisz. Bo widać większości z nich nie czytałeś. Ale to Twój problem.
Po co piszesz offtopa? Możesz przecież napisać swoją uwagę na PW? Ale jak to ktoś napisał- zawsze to +1- prawda?
A że nie łapiesz sensu w moim poście to Tobie podpowiem- pomyśl.

I na koniec.
Takie uwagi nie są przyjemne ani dla Ciebie ani dla mnie.
Proponuję jednostronnie : PAX MIEDZY NALEWKARZY!!!!

Pozdrawiam serdecznie -drajla







Szukaj
Odpowiedz
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#10
31-07-2010, 08:24
Znalazłem jeszcze połączenia (co prawda dżemy, sałatki itp.) z:
ananasem, truskawką, czarną morwą ...

Poszukiwania trwają.

A.
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
asiek Offline
Młodszy winiarczyk

Liczba postów: 99
Liczba wątków: 3
Dołączył: 06 2008
Lokalizacja: Rogów
Nastrój: zielono mi... ;)
#11
31-07-2010, 18:24
Będzie lekko nie w temacie, bo połączenie mało owocowe ;) u mnie w tym roku sosnówka z miętą. Co do gatunków używam dwóch. pieprzowej oraz dziko rosnącej zbieranej nad rzeką. Pieprzowa ma wyraźniejszy aromat i smak i moim zdaniem jest lepsza do nalewek. Ta dzika rośnie w zacienieniu, jest bardzo delikatna w smaku i aromacie.
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#12
24-08-2010, 10:46
No to na pierwszy ogień poszła czerwona porzeczka...
Pomoczymy, zobaczymy :P .

Andrzej
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
asiek Offline
Młodszy winiarczyk

Liczba postów: 99
Liczba wątków: 3
Dołączył: 06 2008
Lokalizacja: Rogów
Nastrój: zielono mi... ;)
#13
24-08-2010, 13:20
(24-08-2010, 10:46)Andy05 napisał(a): No to na pierwszy ogień poszła czerwona porzeczka...
Pomoczymy, zobaczymy :P .

Andrzej

Koniecznie daj znać :) Ja szukam pomysłu na "czerwoną porzeczkę +", jak Ci wyjdzie coś przyjemnego to możne się skuszę ;)
Strona WWW Szukaj
Odpowiedz
Andy05 Offline
Nalewkarz Eksperymentator
*****
Liczba postów: 2.097
Liczba wątków: 32
Dołączył: 11 2008
Lokalizacja: Kalisz
#14
24-08-2010, 15:16
(24-08-2010, 13:20)asiek napisał(a): Koniecznie daj znać :) Ja szukam pomysłu na "czerwoną porzeczkę +",

ciekawe, różne dorogi, a kierunek może być podobny :nie: ja szukam pomysłu na "miętę +" ,


pzdr.
Andrzej
Strona WWW Szukaj
« Starszy wątek | Nowszy wątek »

Forum Domowych Winiarzy › Nalewki i inne napoje alkoholowe › Nalewki › Ziołowe v
« Wstecz 1 2 3 4 Dalej »

Nalewki owocowo-miętowe.


  • Pokaż wersję do druku
Skocz do:

  • Ekipa forum
  • Kontakt
  • SWiMP
  • Wróć do góry
  • Wersja bez grafiki
  • Oznacz wszystkie działy jako przeczytane
  • RSS
Aktualny czas: 22-06-2025, 15:29 Polskie tłumaczenie © 2007-2025 Polski Support MyBB MyBB, © 2002-2025 MyBB Group.
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
Tryb normalny
Tryb drzewa