Zaloguj się

Andy05 · (Ten post był ostatnio modyfikowany: 24-02-2018, 18:06 przez drajla.)

Pytania mam takie:

1. Z jakimi owocami łączycie miętę w nalewkach?

Pomińmy żenichę (bo klasyczna i napisano o niej wiele)
i miętówkę z cytryną i/lub lemonką (limonką) - bo owoc tu jako utrwalacz tylko służy :kwasny:

2. Jakie odmiany mięty używacie (aby było trudniej :nie:

czy robicie to z premedytacją, czy dlatego, że do takiej macie dostęp)?

pzdr.
Andrzej

Edit:
LISTA PROPOZYCJI:
1. JABŁKA
2. Dereń
3. Wiśnie
4. Truskawki
5. Ananasy
6. Czarna morwa
7. Czerwona porzeczka

cemik1 · 27-07-2010, 12:12

Z jabłkiem. Do rozcieńczania spirytusu w likierze miętowym używam soku jabłkowego. Mięta (w poctaci ekstraktu olejku)luzem od skworcu lub własna suszona, bo mam do takich dostęp. Różnicy nie zauważyłem.

**drajla** · 27-07-2010, 12:12

Mięty nie lubię i nie używam ale Tymbark łączy w swoich napojach miętę z jabłkiem.

Paola robi zaś syrop o takim zestawieniu.

Andy05 · 27-07-2010, 15:15

Dzięki.

Będę dodawał owoce do pierwszego postu: mam już "jabłka" :diabelek:

czekam na więcej.

Próbował ktoś wiśnie, porzeczki, berberys i inne...

pzdr.
Andrzej

Frida · 27-07-2010, 17:03

Ja próbowałam wiśnie oraz cytrynę (sok + nalew na skórki) z pełną premedytacją.
Zaś zupełnie przypadkiem wyszła mi fajna nalewka, gdy połączyłam nalew miętowy z II nalewem na dereń.

Andy05 · 28-07-2010, 08:00

@Frida,
no to dereń dołączam do jabłek ...

Andrzej

emto · 28-07-2010, 18:53

(27-07-2010, 12:12)drajla napisał(a): Mięty nie lubię i nie używam ale Tymbark łączy w swoich napojach miętę z jabłkiem.

Paola robi zaś syrop o takim zestawieniu.

Tytuł brzmi nalewki, a nie napoje, które chyba wszyscy znają. Drajla, dziwisz się, że usunięto Ci 300 postów, ja sięnie dziwię.
Marek

Andy05 · 28-07-2010, 19:29

@emto, miałem nadzieję, że zaproponujesz komponent do mięty ...

**drajla** · 28-07-2010, 19:35

(28-07-2010, 18:53)emto napisał(a): Tytuł brzmi nalewki, a nie napoje, które chyba wszyscy znają. Drajla, dziwisz się, że usunięto Ci 300 postów, ja sięnie dziwię.
Marek

A szkoda, że się nie dziwisz. Bo widać większości z nich nie czytałeś. Ale to Twój problem.
Po co piszesz offtopa? Możesz przecież napisać swoją uwagę na PW? Ale jak to ktoś napisał- zawsze to +1- prawda?
A że nie łapiesz sensu w moim poście to Tobie podpowiem- pomyśl.

I na koniec.
Takie uwagi nie są przyjemne ani dla Ciebie ani dla mnie.
Proponuję jednostronnie : PAX MIEDZY NALEWKARZY!!!!

Pozdrawiam serdecznie -drajla

Andy05 · 31-07-2010, 08:24

Znalazłem jeszcze połączenia (co prawda dżemy, sałatki itp.) z:
ananasem, truskawką, czarną morwą ...

Poszukiwania trwają.

A.

asiek · 31-07-2010, 18:24

Będzie lekko nie w temacie, bo połączenie mało owocowe

u mnie w tym roku sosnówka z miętą. Co do gatunków używam dwóch. pieprzowej oraz dziko rosnącej zbieranej nad rzeką. Pieprzowa ma wyraźniejszy aromat i smak i moim zdaniem jest lepsza do nalewek. Ta dzika rośnie w zacienieniu, jest bardzo delikatna w smaku i aromacie.

Andy05 · 24-08-2010, 10:46

No to na pierwszy ogień poszła czerwona porzeczka...
Pomoczymy, zobaczymy

.

Andrzej

asiek · 24-08-2010, 13:20

(24-08-2010, 10:46)Andy05 napisał(a): No to na pierwszy ogień poszła czerwona porzeczka...
Pomoczymy, zobaczymy .

Andrzej

Koniecznie daj znać

Ja szukam pomysłu na "czerwoną porzeczkę +", jak Ci wyjdzie coś przyjemnego to możne się skuszę

Andy05 · 24-08-2010, 15:16

(24-08-2010, 13:20)asiek napisał(a): Koniecznie daj znać Ja szukam pomysłu na "czerwoną porzeczkę +",

ciekawe, różne dorogi, a kierunek może być podobny :nie:

ja szukam pomysłu na "miętę +" ,

pzdr.
Andrzej

Zaloguj się
Login:
Hasło:	Nie pamiętam hasła
	Zapamiętaj mnie