Aronia i DR

[Jozef]

Czy mogę do wina z aroni dodać wino z DR - w jakiej proporcji?
Chcę uniknąć efektu suchych zębów. Pozdrawiam

[Semele]

Najlepiej odmierz litr wina z aronii i malymi porcjami dolewaj winko z DR to wtedy sam znajdziesz najlepsze proporcje jakie odpowiadaja Twojemu gustowi-lepiej zmarnowac mala ilosc niz caly gasior
milego kupazowania panie Jozefie

[sawer]

To by był poważny mezalians dla dzikiej róży.
DR to bardzo szlachetny trunek i naprawdę szkoda go popsuc. Jeśli jeszcze winka pracują, to do aronii możesz dodac jakieś kupne soki, które zniwelują cierpkośc, np jabłkowy, malinowy może wiśniowy. Oczywiście w takiej proporcji aby to było nadal wino aroniowe.
Ja przy fermentacji w miazdze do aronii dodałem trochę jabłkowego soku (ok 15%).
Winko zapowiada się niezłe.