sok z jabłek- jak uzyskać?
|
sok z jabłek- jak uzyskać?
|
18-01-2007, 20:41
Witam zamierzam wycisnąć sok z jabłek na prasie i zastanawiam się jak je przygotować do tego. Zamierzam je wydrylować i pokroić na kawałki- np na 4 każde jabłko, później pekto i do fermentatora na dobę. Potem zamierzam cisnąć. Nasuwa mi się pytanie czy pokrojenie na kawałki tych jabłek wystarczy czy trzeba je zetrzeć na tarce? Proszę o pomoc
18-01-2007, 21:12
Plasterki, piro, pekto, 24h, prasa
Krzysztof 
19-01-2007, 01:57
Ja już dwa jabłkowe wstawiłem i robiłem tak: pokrojone na ćwiartki (z wydrążonym gniazdem nasieniowym) siekałem ze skórką na swoim domowym robociku (wychodziły takie robaczki...
 ) i do białego, plastikowego wiadra + litr wrzątku + pekto i na 24h zakryte... I potem z braku prasy cedzenie przez tetrową (czystą, nieużywaną wcześniej...) pieluchę wyciskałem... Całkiem wydajnie wychodzi.
09-02-2008, 12:26
Witam!
Widziałem kiedyś takie coś ( nie wiem jak to nazwac fachowo ) do wydrążania pestek z jabłek. Miało to mniej więcej kształt walca. Czy ktos z Was ma może cos takiego albo wie, gdzie mogłbym nabyć taki sprzęt i , co najważniejszce, jak takie cos się nazywa ? Pozdrawiam!!!
09-02-2008, 12:34
Miałem kiedyś takie cudo razem z obierakiem do warzyw. Z jednej strony był nożyk do obierania z drugiej właśnie końcówka do wycinania ogryzki z jabłek. Z tego co pamiętam nie spisywało się to za dobrze, może za słaby byłem, miałem jakieś 6-7 lat gdy to matka do domu przyniosła. poszukaj w jakimś sklepie z artykułami gospodarstwa domowego.
09-02-2008, 18:28
Dzieki fea!
Właśnie o coś takiego mi chodziło. Próbowałem znależć czy nie ma do kupienia na Allegro, ale bez skutku. Moze blizej lata sie pojawi.... Poki co poszperam w sklepach ze sprzetem AGD.
09-02-2008, 20:18
Cytat:Wysłane przez bauer311 powinno wystarczyć pokrojenie w plasterki i dodanie pektopolu. Pozdr
Loty widokowe paralotnią - lubię bujać w obłokach
|
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
sok z jabłek- jak uzyskać?
